BATERÍAS DE COCINA CON REVESTIMIENTO DE CERÁMICA

Muchas baterías de cocina ofrecen superficies antiadherentes que facilitan la limpieza y disminuyen el uso de aceite en las preparaciones, gracias a materiales antiadherentes pero, ¿son seguras para tu salud?

Algunos de ellos no, y por eso la alternativa más confiable son las baterías con revestimiento de cerámica.

En este artículo te presentamos varias opciones para que decidas cuál de estas increíbles baterías de cocina es para ti.

Catálogo de baterías de cocina con revestimiento de cerámica

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▷ Top 5 Baterías de cocina con revestimiento de cerámica

Algunas baterías de cocina tienen un revestimiento antiadherente el cual genera CADMIO o PLOMO, aparte de otras sustancias tóxicas cuando las usamos. Por esto es conveniente usar baterías de cocina con revestimiento de cerámica, o de buena calidad.

En Amazon puedes encontrar las mejores baterías de cocina con revestimiento de cerámica:

1. Batería GreenPan Mayflower con antiadherente de cerámica

• Fabricada en aluminio, con revestimiento de cerámica de alta calidad y libre de químicos y metales pesados.

• Soporta altas temperaturas por lo que puede ser lavada en lavavajillas.
• Puede ser usada en todo tipo de cocina incluidas las de inducción.
• Antiadherente para limpieza rápida y cocciones más saludables.
• No es apta para usar en horno.
• Tapas de vidrio templado con válvula de escape para vapor.
• La batería Mayflower de GreenPan incluye: Un sartén de 28 cm de diámetro sin tapa, un cazo de 1.5 litros de capacidad sin tapa,  tres cacerolas con tapa de 2.1 litros, 3.1 litros y 5.7 litros de capacidad.
• Para complementar tu cocina esta batería contiene accesorios adicionales: un colador de aluminio de 24 cm de diámetro, cuchara, una cuchara ranurada, cuchara especial para espagueti y una espátula

2. Batería de cocina Royalty Line

• Fabricada en acero inoxidable con revestimiento de cerámica que resiste altas temperaturas y brinda larga duración y alta resistencia.

• Tapas fabricadas en cristal templado de alta calidad y resistente a golpes y caídas, con diseño anti goteo.
• El revestimiento en cerámica permite que cocines sin aceite pues es antiadherente.
• Mangos de sartenes extraíbles que permiten mejor almacenamiento y versatilidad en su uso.
• Puede ser usada en horno con solo retirar las asas.
• Posee 4 revestimientos para asas, extraíbles e intercambiables que no se calientan. 
• La batería Royalty line está compuesta por: dos sartenes de 24 cm y 28 cm de diámetro sin tapa, tres ollas de 20 cm, 24 cm y 28 cm con tapa, un caso de 16 cm de diámetro con tapa. 

3. Batería de cocina Stoneline Ceramic

• Fabricadas en aluminio con revestimiento de cerámica de la más alta calidad.

• Resisten hasta 450 grados centígrados de temperatura y 170 grados en horno.
• Es fácil de limpiar por sus características antiadherentes, retira todos los residuos con solo un paño húmedo, también es apto para lavado en lavavajillas.
• Puede ser usada en todo tipo de cocinas desde eléctricas hasta inducción.
• Se trata de una batería muy completa que incluye: Tres ollas de 1.8 litros, 2.6 litros, 4.2 litros con tapa, tres sartenes de 18 cm, 20 cm y 24 cm de diámetro sin tapa.
• Posee accesorios adicionales como: un cucharón, una cuchara y una espátula junto con dos bases de 38 cm de diámetro para proteger tus sartenes.

4. Batería de cocina Green Chef

• Fabricada en aluminio forjado con revestimiento de cerámica de alta duración resistente a rayones y con superficie antiadherente.

• Puedes usarla en todo tipo de cocinas y también es compatible con cocinas de inducción.
• Mangos de baquelita que se mantienen fríos en todo momento.
• Tapa de vidrio templado con válvula de salida para el vapor y tope de baquelita que no se calienta para tu seguridad.
• Puedes usarla en el horno y lavarla en tu lavavajillas a una temperatura no mayor a 180 grados centígrados.
• La batería Green Chef incluye: Tres sartenes de 20 cm, 26 cm y 30 cm de diámetro sin tapa, un caso de 2 litros de capacidad sin tapa, un skillet de 24 cm de diámetro con tapa.
• También posee accesorios adicionales como: Dos protectores para sartenes, una espátula lisa y una espátula con rejillas.

5. Batería de cocina Stoneline Ceramic sencilla

• Es una batería de excelente calidad fabricada en aluminio fundido y revestimiento de cerámica.

• Poseen tapa de cristal templado de alta resistencia con válvula de escape para el calor y topes ergonómicos que no se calientan.
• El revestimiento en cerámica no solo te permite cocinar sin que la comida se pegue si no que también es fácil de limpiar y lavar.
• Es apta para todo tipo de cocinas incluyendo las cocinas de inducción.
• Puede ser usada en horno o lavada en lavavajillas a una temperatura máxima de 180 grados centígrados.
• Se trata de una batería de dos cacerolas de 2.6 y 4.2 litros de capacidad y un caso de 1.8 litros de capacidad, todas las piezas incluyen tapa.

Características de las baterías de cocina con revestimiento de cerámica

• El revestimiento de cerámica de estas baterías de cocina hace que tus alimentos no se peguen y puedas cocinar sin necesidad de aceite.
• Compatibles con todo tipo de cocinas inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica.
• Algunas de estas baterías pueden ser usadas incluso en el horno y lavadas en lavavajillas.
• No se rayan por lo que el efecto antiadherente es muy prolongado.
• Son baterías muy completas que se adaptan a tus necesidades y algunas incluyen accesorios adicionales.

Ventajas de utilizar baterías de cocina con revestimiento de cerámica

• Las baterías de cocina con revestimiento de cerámica ofrecen seguridad absoluta pues aun cuando se sobrecalientan no poseen ni liberan químicos peligrosos como PFAS, PFOA, plomo o cadmio, por lo que puedes preparar todas tus recetas con total confianza.
• No se rayan con facilidad ya que el antiadherente natural de la cerámica dura más que cualquier otro disponible en el mercado.
• Mantienen el sabor de tus comidas manteniendo también sus nutrientes y vitaminas.
• Puedes utilizarlas en el horno o en cualquier tipo de cocina.
• Son fáciles de limpiar y lavar pues además de tolerar lavados en lavavajillas es muy poco común que la comida se adhiera a la superficie.

Principales opiniones y comentarios de las baterías de cocina con revestimiento de cerámica

• Los comentarios de las cinco baterías de cocina son muy favorables y comprueban las excelentes características de calidad y anti adherencia así como la compatibilidad con todo tipo de cocinas y la rapidez con la que funcionan. 

• Todas cuentan con calificaciones generales superiores a las 4 estrellas y muchos compradores consideran que la relación calidad precio es excelente pues superan sus expectativas de uso.

• Si hablamos de aspectos negativos varios compradores afirman que es necesario cocinar a fuego medio o bajo porque de lo contrario ciertas preparaciones pueden llegar a quemarse.